群馬県庁で開催された「第35回群馬県いちご品評会」にて、イチゴ加工品の販売を行いました。
群馬県のイチゴ品種「やよいひめ」を活用した加工品を目指して、授業や実習を通して4品開発しました。当日は訪れたお客様に購入して頂き、おかげさまで完売しました。